Shiftlead/ Assistent manager

Shiftlead/ Assistent manager

Over BROADWAY

In het hart van Utrecht, gevestigd in drie karakteristieke werfkelders aan de Oudegracht, vind je Steakhouse BROADWAY – al meer dan drie decennia een culinair icoon in de stad. Ons restaurant, met 130 zitplaatsen binnen en een sfeervol terras met 75 zitplaatsen, staat bekend om zijn excellente steaks en onweerstaanbare spareribs. We zoeken een gedreven shiftleader die ons team komt versterken!

Jouw Rol als Shiftleader/ assistent manager

Ben jij een geboren leider met een passie voor hospitality? Ben je daarnaast hands-on ingesteld en gedreven om elke gast een onvergetelijke ervaring te bezorgen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Als shiftleader/assistent manager ben je een onmisbare schakel binnen ons team. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van de dagelijkse gang van zaken en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt.

Jouw takenpakket:

• Je stuurt een team aan en motiveert hen om het beste uit zichzelf te halen.
• Je bewaakt de kwaliteit van onze dienstverlening en stuurt bij waar nodig.
• Je bent een aanspreekpunt voor zowel gasten als collega’s.
• Je springt bij waar nodig en zorgt ervoor dat elke shift soepel verloopt.
• De juiste uitvoering van werkprocedures (openen, sluiten, service, HACCP).
• Aanwijzingen geven, begeleiden, stimuleren en corrigeren van medewerkers  (training onthe job).
• Het lezen van situaties, gasten en tafels en daarop inspelen en aansturen.
• Constante kwaliteit van producten (eten & drinken) waarborgen.
• Aannemen van reserveringen en uitvoeren van gemaakte afspraken met gasten.
• Doen van suggesties voor de verbetering van werkwijzen en procedures.
• Algemene ondersteuning van het leidinggevende team.

Wat verwachten wij van jou?

• Je bent een echte teamspeler
• Aantoonbare ervaring in de horeca, en in een leidinggevende functie
• Natuurlijk leiderschap met een coachende stijl
• Sterke communicatieve en sociale vaardigheden
• Oog voor detail en kwaliteit
• Flexibele en oplossingsgerichte instelling
• Passie voor gastvrijheid en culinair genot

Wat Bieden Wij:

• Een dynamische functie in een gerenommeerd restaurant
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroei
• Een hecht, professioneel en gezellig team waarmee regelmatig geborreld wordt
• Een inspirerende werkomgeving in een historisch pand
• Marktconforme arbeidsvoorwaarden
• Parttime of fulltime dienstverband 16 -38 uur p.w.
• Salaris: startsalaris €2.720,- bij een fulltime dienstverband
• 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband
• 8% vakantiegeld
• Ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling
• Personeelskorting
• Goede fooien
• Mogelijkheid tot promotie

Enthousiast?

We komen graag met je in contact! Stuur je CV en motivatie en we nemen snel contact met je op.

BROADWAY – Waar passie voor gastvrijheid en culinaire verwennerij samenkomen

Als je meer over ons restaurant wilt weten, loop eens bij ons binnen, kijk op onze Facebook pagina, of check wat onze gasten over ons zeggen op Tripadvisor of Insta.

Benieuwd welke vacatures we nog meer open hebben?

Google 4.5/5 * | Facebook 4.5/5 * | Tripadvisor 4.5/5 *

In 2018 verkozen tot leukste restaurant van Nederland!